BAROLO

Zeg je 'Barolo' dan zal menig wijnliefhebber klakken met de tong. Heerlijk. Eén van italiaans beste en bekendste wijnen. Volgens de echte kenners natuurlijk. Van een onbekend niemendalletje groeide Barolo uit tot 'wijn der koningen’ en de ‘koning der wijnen’. En druk dat men het kreeg in het wijngebied! Wie wilde er niet zo'n mooie wijn op de markt brengen!? Alleen de druif nebbiolo, waar de Barolo van gemaakt is, heeft wel sterallures; graag het mooiste plekje, het best uitzicht, lekker in de zon, niet te veel wind en met een goede voedingsbodem. Vergeet de wijnboer niet die zo zijn of haar ideeën heeft over de wijn, de stijl en de prijs. Wat een verschillen, wat een wijn en wat een mooi sprookje. Deze les neem ik je mee op reis, naar Piëmont, naar Barolo en ook even naar Barbaresco. Naar het gebied waar de nebbiolo schittert. Een wijn met een verhaal, een wijn die je ook moet leren drinken en begrijpen. 

reageer
Door op Verzenden te klikken gaat u akkoord met onze Privacyverklaring (AVG)
Share our website