Home /
wijncursus aanbod /
Echt leren Wijnproeven (1 avond)

Echt leren Wijnproeven (1 avond)

Op deze leerzame avond concentreren we ons met aandacht op onze zintuigen. We benoemen de geuren (o.a. intensiteit, complexiteit, welke geuren, en geurgroepen), kleuren (o.a. benoemen van kleur, de intensiteit, helderheid ) en smaken (o.a. intensiteit, structuur, complexiteit) van wijn. U proeft bitters, u voelt uw speeksel lopen, u weet nu hoe buxus, saffraan, leer, paprika, honing, kaneel en peper ruikt (in wijn). U kunt kleuren benoemen en de leeftijd schatten van de wijn. Kortom, het meest boeiende onderdeel van alle onze wijnworkshops en wijncursussen. Geschikt voor beginners en voor gevorderde proevers. Al uw zintuigen staan op scherp. Moeilijk? Neen, iedereen kan het (leren). Oefening baart kunst. U zult merken dat u anders gaat proeven en ruiken als u dat wat u leert meer in de praktijk gaat brengen. U zult ook iets beter begrijpen waarom de ene wijn wel en de ander niet bij een bepaald gerecht gaat. Het is bijna Mindfulness.....

Het kijken, ruiken en proeven krijgt deze avond alle aandacht. Na afloop drinken we een mooi glas en eten we een klein hapje.

Gabrielle Salvatore over deze cursus.

Voor wie?

Voor beginnende en gevorderde proevers die een hele echt met aandacht wijn willen (leren) proeven, ruiken en omschrijven.

Hoe vaak?

1 avond

Hoe laat?

van 19.30 uur tot 22:30 uur

Waar?

Landgoed Duinlust, (oude Cios) Duinlustweg 16, 2051 AA Overveen (rand Haarlem)

Wijnen

we drinken minimaal 8 verschillende geselecteerde wijnen

Extra

U krijgt een map mee met de proefformulieren en de wijntermen nodig voor het proeven. Na afloop drinken we een mooi glas en eten we een klein hapje.

Kosten

€ 50,-

Meer informatie?

Neem gerust contact met ons op.

Cursusdata

Mocht een van deze data niet schikken of zijn alle data vol? Neem dan even contact met ons op, dan stellen wij u als eerste op de hoogte. U kunt zich online aanmelden en direct afrekenen, wilt u meer informatie of een andere betalingsmethode neem dan ook even contact met ons op.

Datum	Cursusduur	Locatie	Beschikbaarheid	Prijs	Aanmelden
maandag 12 maart 2012	1 avond van 19.30 uur tot 22.30 uur	Landgoed Duinlust, Duinlustweg 16, 2051 AA Overveen	Beschikbaar	€ 50,00

Mijn winkelwagen

U hebt niets in uw winkelwagen.

Testimonials

Michel de Klerk RV: "Alhoewel ik veel had aan de lessen van Frank Jacobs, heb jij natuurlijk wel de basis gelegd voor een goede start van swen 3 (qua theorie en praktijk). Ik heb de feitjes inderdaad er in gestampt en ik kan je met gulle lach vertellen dat ik samen met Matthieu Eichholtz het examen in een jaar heb gehaald! Proost en hartelijke groet! sept 2011

Jani G.V. / Amsterdam "Beste Gabrielle,jij ontzettend bedankt voor de leuke en leerzame avonden, ik (en alle andere cursisten met mij ook denk ik) heb er erg van genoten en geleerd! Verder ga ik de lijsten van proefwijnen nog eens even doorkijken en zal je dan even een bestelling doorgeven. Bedankt voor het recept.. ik ga me zeker storten op de Citroen Ricotta taart!! Nogmaals ontzettend bedankt en tot gauw,Groetjes Jani juni 2011

Agnes W / Haarlem "Hoi Gabrielle, Bedankt voor alle info die je gestuurd hebt. Ik vond de eerste avond les in ieder geval superleuk!tot de 14e!Groet, Agnes sept 2011

Harry Band: "We hebben met z'n allen erg genoten van de heerlijke wijnen, lekkere hapjes, profesionele uitleg en de je geweldige keuken. Het was eens maar zeker niet de laatste keer."

Perry van Beek: "Gabrielle heeft de wereld van wijn voor mij voor goed veranderd! Voorheen had ik twee keuzes: lekker of niet lekker! Nu ben ik een absolute liefhebber en kan ik door de opleidingen van Gabrielle in geuren en kleuren genieten van wijn."

Chris&Betty van der Meulen: "Chris en ik hebben genoten. Heerlijke wijnen en kazen. En leerzaam steeds 2 wijnen naast elkaar te proeven. Prachtige locatie ook. Gewoon een topmiddag en voor Chris een echte verrassing. Heel erg bedankt. Wij zullen de toekomstige activiteiten via de wesite volgen."

Stijn Gijtenbeek: "Allereerst wil ik je normaals bedanken voor de leerzame lessen van de afgelopen weken. De manier waarop jij de lessen organiseert en mensen enthousast maakt voor wijn (en spijs) spreekt mij zeer aan."