Gabrielle Salvatore over deze wijn.
Drinkadvies
Heeeel koud drinken, uit de vriezer het lekkerst. Fles kan jaren mee. Geopend nog enkele weken. Cocktail 'Prosecco Lush': Prosecco + Limoncello + Pellegrino (of Spa Rood) en een sliertje citroen in een champagneglas.
Drinkmoment
Als aperitief in de Prosecco Lush en na een rijk diner als 'dessert' in een mooi glaasje.
Kwalificaties
Was in 2006 wijn van het jaar in Nederland en won al 2 maal de huiswijncompetitie restaurants ( IENS ) in Noordholland.
Wijnverhaal
Sardinië staat bekend om zijn prachtige ongerepte natuur en unieke wijnen gemaakt van authentieke druivenrassen. Een waar paradijs dus voor de wijnliefhebber. Een bijzonder wijnhuis op dit eiland is Vitivinicola Antonio Argiolas. Hier worden niet alleen prachtige traditionele wijnen gemaakt met een moderne twist maar ook een drank die typisch is voor dit gedeelte van Italië, citroenlikeur. Deze likeur, die men Limoncello noemt, wordt gemaakt op basis van citroenschil, suiker en alcohol. Het is een echt natuurproduct, zonder toevoeging van enige kleur- en smaakstof of conserveringsmiddelen.



