Gabrielle Salvatore over deze wijn.
Drinkadvies
Tot 2013 makkelijk. Drinken op 16-18 graden.
Drinkmoment
Mooie in combinatie met antipasti van charcuterie, geroosterd lamsvlees met wilde tijm en licht belegen kazen. Roseval aardappel met rozemarijn. Ook met melanzane parmagiano (aubergine / mozzarella / tomaat ovenschotel).
Kwalificaties
Gambero Rosso twee zwarte glaasjes Op Italiaanse Zomerproeverij mei 2010 (jawel) de meest verkochte wijn.
Wijnverhaal
Als men aan Zuid-Italiaanse wijn denkt, denkt men niet snel aan top kwaliteit. Gelukkig komen er steeds meer wijnboeren die dat beeld aan het veranderen zijn. Met name in Apulië durft men te experimenteren met nieuwe technieken en kwaliteitsmethodes. De gebroeders Marangelli zijn het project Vini Menhir begonnen om de identiteit en tradities van Salento in hedendaagse wijnen te uiten. De Nr Zero is een van de wijnen die een prachtig volle, soepele smaak van het zonnige zuiden brengt, zonder overdreven rijp of weeïg te worden. De wijngaarden van Vini Menhir liggen in het zuiden van Apulië. De gebroeders Marangelli besteden uiterste zorg aan de kwaliteit van de druiven. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De opbrengst per hectare is laag. Vini Menhir staat garant voor wijnen van zeer hoge kwaliteit. De wijn heeft gerijpt op grote vaten. Daar wordt de wijn ronder en toegankelijker van.
U hebt niets in uw winkelwagen.
-
Perry van Beek
"Gabrielle heeft de wereld van wijn voor mij voor goed veranderd! Voorheen had ik twee keuzes: lekker of niet lekker! Nu ben ik een absolute liefhebber en kan ik door de opleidingen van Gabrielle in geuren en kleuren genieten van wijn." -
Wan Bulthuis
"Gabrielle is de vaste wijncoach voor mij en mijn bedrijf. Wijn is voor haar een passie en voor mij een middel om het leven en de (zakelijke) contacten te veraangenamen. Op het gebied van wijn & spijs is zij een meester."
Wij ondersteunen de volgende betalingsmiddelen:
 |
iDeal (alle bekende Nederlandse banken) |
 |
Paypal (o.a. Visa & Mastercard) |
| Per bank/giro |
