Piera Martelozza, Prosecco Spumante 'Peasaggi' BIO

Drinkadvies

Nu lekker maar kan zeker nog twee jaar mee, Drink lekker 'cool'  op max 8 C.

Drinkmoment

Heerlijk zo, bij feesteleijk momenten en doet het uitstekend aan tafel bij vele voorgerechten, lichte lunches. 11 % Alc.  

Wijnverhaal

Voor mousserende wijn is Veneto, dat zich bevindt ten westen van Friuli-Venezia-Giulia, hét leidende gebied van Italië. Uiteraard is het de hier zo populaire Prosecco die hier de toon zet, in al zijn varianten. Mousserende wijnen maken in Friuli zelf is een stuk minder  populair, mede door de grote faam van zijn stille wijnen. Geen reden voor Piera Martellozzo om er niet toch aan te beginnen. Piera is een zeer dynamische telg uit een wijnfamilie, en voor haar was het een logische stap om zich ook met de wijn bezig te houden. Haar streven is gericht op het maken van wijnen die een perfecte weerspiegeling zijn van het karakter van het land. Daardoor, en door haar voortdurende wil tot het maken van excellente wijnen, is zij er in geslaagd het familiebedrijf in Friuli Grave op een succesvolle wijze voort te zetten. Zij maakt natuurlijk de klassieke streekwijnen, met de DOC Friule Grave. Maar ze heeft de productie van mousserende wijnen tot het hart van het bedrijf gemaakt. Haar kracht is dat ze een goed gevoel heeft voor de wensen en behoeften van de wijndrinker, zodat ze in staat is goed te reageren op de eisen van de internationale markt. Tegelijk is ze haar streek trouw gebleven, door bij al haar wijnen gebruik te maken van lokale druiven, en dus ook bij de mousserende wijnen. Daarmee kan ze de belangrijkste eigenschappen en karakteristieken van haar land doorgeven aan het gehemelte van de veeleisende proevers.