Philipponnat, Champagne Brut Royal Reserve

frankrijk S.a.

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: In voorraad

Per fles:
€ 38,50
of € 32,73 met:
OF

Proefnotities

Breed en open in de geur, met een duidelijk Pinot Noir-karakter, licht getoast, aangenaam rokerig, met een vleugje tabak en wat noten, gecompleteerd met een hint van citrusfruit. In de mond is hij zeer smakelijk, zacht en open, maar met voldoende frisheid en een uitstekende lengte, wat zachte zuren en rinsheid na. Het is niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten of van lichte salades met vis.

Eigenschappen

Wijngebied Champagne
Jaar S.a.
Druif Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Bio N/B
Flesmaat Standaard (75 cl)
Uiterlijk / kleur Bleekgeel met fijne belletjes
Duemilavini Nee
Winespectator Nee

Philipponnat, Champagne Brut Royal Reserve

Gabrielle Salvatore over deze wijn.

Drinkadvies

8 - 10 oC.

Bedoeld om direct te drinken, maar kan met gemak drie tot vier jaar na de maand van
dégorgement (vermeld op het ruglabel) worden bewaard.

Drinkmoment

Niet alleen een perfect aperitief, maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten
of van lichte salades met vis.

Kwalificaties

De Philipponnat Brut kreeg laatste vier jaar twee keer de titel 'beste Champagne van Nederland!

Wijnverhaal

De basis-Champagne van Philipponnat heeft een zeer aantrekkelijk en rijp karakter. Het is een wijn die is
gemaakt op basis van voornamelijk pinot-noir-druiven, aangevuld met kleine hoeveelheden chardonnay en
pinot meunier. De druiven worden geoogst van niet minder dan 25 verschillende crus uit de beste delen van
het Champagnegebied. De wijn ondergaat een rijping in de kelder van maar liefst twee tot drie jaar. Dat
levert een wijn op die frisheid combineert met complexiteit.